Fondant au Chocolat au Piment d’Espelette
Le carnet gourmand
Fondant au Chocolat au Piment d’Espelette
01 octobre 2019
Un dessert pimenté !
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Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Difficulté :
Facile
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Convives :
6
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 100g de beurre
- 60g de sucre en poudre
- 50 de farine
- 5 c à soupe de vinaigre au Piment d'Espelette
Étape 1
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu doux.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.
Étape 4
Versez la préparation dans des moules à fondant en silicone.
Étape 5
Faites cuire au four 8 à 10 minutes
Étape 6
A la sortie du four, laissez-les refroidir puis démoulez. Servez les fondants avec un filet de vinaigre de piment d’Espelette.
